Bütün malzemeler bir kapta yavaş yavaş yoğrulur. Gerekirse hafif su veya süt ilave ederek yoğurmaya devam edilir. Hamur kıvamına geldikten sonra 10-15 dakika dinlenmeye bırakılır. Sonra merdane ile bir parmaktan biraz ince açıp kalıp yardımıyla kesilir. Ayrı bir kaba tarçın veya kakao konur, ve kalıplarla kesilen kurabiyelerin üzerine tarçın/ kakaoya batırılmış daha küçük kalıplarla şekil yapılır. 170 derecede 15-20 dk pişirilir. Afiyet olsun.‍